Granaio Chianti Classico DOCG 2018
39,44 €
Tuottaja: Fattorie Melini
Alue: Toscana, Chianti Classico
Rypäle: Sangiovese ja pieni määrä Merlotia
Tuotanto ja varastointi:
Rypäleet kasvatetaan Chianti Classicossa, noin 300-400 metrin korkeudessa. Manuaalinen sadonkorjuu, hidas lämpötilaohjattu käyminen ja ylipumppaus. Luonnollinen malolaktinen käyminen, säilytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 18 kuukautta, sitten jonkin aikaa pullossa.
Tuoksu:
Kypsän viinirypäleen ja luonnonmarjojen runsas hedelmä, vaniljan, gladioluksen ja orvokin vivahteita.
Maku: Täyteläinen, pyöreä ja miellyttävä, puhtaita hedelmiä ja mantelia. Tasapainoinen hieno happamuus.
Jäännösmakeus: 0,5 g/l Happamuus: 5,6 g/l
Alkoholipitoisuus: 14,5 %
Tarjoiluehdotus:
Pizza, pasta, paistin tai grillatun lihan kanssa.
Kuvaus
Granaio Chianti Classico DOCG 2018
Tuottaja: Fattorie Melini
Alue: Toscana, Chianti Classico
Rypäle: Sangiovese ja pieni määrä Merlotia
Tuotanto ja varastointi:
Rypäleet kasvatetaan Chianti Classicossa, noin 300-400 metrin korkeudessa. Manuaalinen sadonkorjuu, hidas lämpötilaohjattu käyminen ja ylipumppaus. Luonnollinen malolaktinen käyminen, säilytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 18 kuukautta, sitten jonkin aikaa pullossa.
Tuoksu:
Kypsän viinirypäleen ja luonnonmarjojen runsas hedelmä, vaniljan, gladioluksen ja orvokin vivahteita.
Maku: Täyteläinen, pyöreä ja miellyttävä, puhtaita hedelmiä ja mantelia. Tasapainoinen hieno happamuus.
Jäännösmakeus: 0,5 g/l Happamuus: 5,6 g/l
Alkoholipitoisuus: 14,5 %
Tarjoiluehdotus:
Pizza, pasta, paistin tai grillatun lihan kanssa.