Äitienpäivä / Morsdag

Alkuruoka / Förrätt

Carpaccio di manzo: L, G
Raaka ohueksi hakattu naudan sisäfilee, rucola, parmesaani lastut, sitruuna ja kermainen balsamicokastike /
Rå tunt hackad oxfile, rucola, parmesan chips, citron och gräddig balsamicosås

Pääruoka / Huvudrätt

Filetto al cognac: L, G
Grillattu naudan sisefilee, grillatut varsiparsat ja paahdetut perunat, sekä konjakkikastike /
Grillad file av nötkött, grillade sparris, rostade potatis och konjakssås

Jälkiruokabuffet ja kahvi / Äfterrättbuffett och kaffe

Alkuruoka / Förrätt

Gamberi con salsa di avocado: L, G
Pannu Paistetut katkaravut, chili, valkosipuli ja avokadosalsa /
Pannstekta räkor, chili, vitlök och avocadosalsa

Pääruoka / Huvudrätt

Lucio perca: L, G
Pannu Paistettu kuha, sitruuna voi, varsiparsat ja perunat /
Pannstekt gös, citronsmör, sparris och potatis

Jälkiruokabuffet ja kahvi / Äfterrättbuffett och kaffe

Alkuruoka / Förrätt

Caprese salaatti: K, G
Tomaatti, mozzarella, basilika, oliiviöljy ja balsamico kastike /
Tomat, mozzarella, basilica, olivolja och balsamicosås

Pääruoka / Huvudrätt

Risotto con asparragi: K, L, G
Risotto, varsiparsa ja kermakastike /
Risotto, sparris och gräddesås

Jälkiruokabuffet ja kahvi / Äfterrättbuffett och kaffe