Le Grillaie Vernaccia San Gimignano DOCG 2020
37,90 €
Tuottaja: Fattorie Melini
Alue: Toscana, Vernaccia di San Gimignano DOCG
Rypäle: Vernaccia ja pieni määrä muita rypäleitä
Tuotanto ja varastointi:
Osia rypäleistä kryomaseroidaan muutaman tunnin ajan.
Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terässäiliössä, matalassa lämpötilassa. Tämä prosessi tuottaa viinin aromit.
Tuoksu:
Vanilja, limen kukkia, hunajaa ja piikiveä.
Maku:
Samettinen, mutta silti raikas ja maukas. Hedelmäinen, mausteinen ja pitkä mineraalinen jälkimaku.
Jäännösmakeus: 0,5 g / l
Happo: 5,85 g / l
Alkoholipitoisuus: 13 %
Tarjoiluehdotus:
Sopii esim.sahramirisotolle, kevyelle lihalle, kalalle ja merenelävien kanssa.
Kuvaus
Le Grillaie Vernaccia
San Gimignano DOCG 2020
Tuottaja: Fattorie Melini
Alue: Toscana, Vernaccia di San Gimignano DOCG
Rypäle: Vernaccia ja pieni määrä muita rypäleitä
Tuotanto ja varastointi:
Osia rypäleistä kryomaseroidaan muutaman tunnin ajan.
Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terässäiliössä, matalassa lämpötilassa. Tämä prosessi tuottaa viinin aromit.
Tuoksu:
Vanilja, limen kukkia, hunajaa ja piikiveä.
Maku:
Samettinen, mutta silti raikas ja maukas. Hedelmäinen, mausteinen ja pitkä mineraalinen jälkimaku.
Jäännösmakeus: 0,5 g / l
Happo: 5,85 g / l
Alkoholipitoisuus: 13 %
Tarjoiluehdotus:
Sopii esim.sahramirisotolle, kevyelle lihalle, kalalle ja merenelävien kanssa.