Le Grillaie Vernaccia San Gimignano DOCG 2020

37,90 

Tuottaja: Fattorie Melini

Alue: Toscana, Vernaccia di San Gimignano DOCG

Rypäle: Vernaccia ja pieni määrä muita rypäleitä

Tuotanto ja varastointi:
Osia rypäleistä kryomaseroidaan muutaman tunnin ajan.
Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terässäiliössä, matalassa lämpötilassa. Tämä prosessi tuottaa viinin aromit.

Tuoksu:
Vanilja, limen kukkia, hunajaa ja piikiveä.

Maku:
Samettinen, mutta silti raikas ja maukas. Hedelmäinen, mausteinen ja pitkä mineraalinen jälkimaku.

Jäännösmakeus: 0,5 g / l

Happo: 5,85 g / l

Alkoholipitoisuus: 13 %

Tarjoiluehdotus:
Sopii esim.sahramirisotolle, kevyelle lihalle, kalalle ja merenelävien kanssa.

Osasto:

Kuvaus

Le Grillaie Vernaccia
San Gimignano DOCG 2020

 

Tuottaja: Fattorie Melini

Alue: Toscana, Vernaccia di San Gimignano DOCG

Rypäle: Vernaccia ja pieni määrä muita rypäleitä

Tuotanto ja varastointi:
Osia rypäleistä kryomaseroidaan muutaman tunnin ajan.
Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terässäiliössä, matalassa lämpötilassa. Tämä prosessi tuottaa viinin aromit.

Tuoksu:
Vanilja, limen kukkia, hunajaa ja piikiveä.

Maku:
Samettinen, mutta silti raikas ja maukas. Hedelmäinen, mausteinen ja pitkä mineraalinen jälkimaku.

Jäännösmakeus: 0,5 g / l

Happo: 5,85 g / l

Alkoholipitoisuus: 13 %

Tarjoiluehdotus:
Sopii esim.sahramirisotolle, kevyelle lihalle, kalalle ja merenelävien kanssa.